Loading...

Raasta 1 kg saba-banaaneja kulhoon.

Raasta 1/2 kilo bataattia samaan kulhoon raastettujen banaanien kanssa.

Lisää 1 kuppi raastettua nuorta kookosta seokseen.

Lisää 1/2 kuppi sokeria.

Lisää 1 kuppi gluteenitonta riisijauhoa.

Lisää 1/2 kuppi kookoskermaa.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, kunnes taikina on tasaista.

Levitä banaaninlehti tasaiselle alustalle.

Ota lusikalla annos seosta banaaninlehdelle.

Kääri banaaninlehti tiukasti seoksen ympärille muodostaen pötkön muotoisen paketin.

Taita banaaninlehtipaketin päät tiiviiksi sumaniksi. Toista lopuille seoksille.

Vuoraa kattilan pohja banaaninlehdillä.

Asettele käärityt suman-paketit yhteen kerrokseen banaaninlehtien päälle kattilaan.

Kaada toisen puristuksen kookosmaitoa suman-pakettien päälle, niin että ne osittain peittyvät ja kattilan pohja peittyy.

Peitä kattila kannella.

Aseta kattila liedelle ja kypsennä 40 minuuttia.

Kun sumanit ovat kypsiä, poista ne liedeltä.

Avaa suman banaaninlehdestä ja tarjoile.


Raasta 1 kg saba-banaaneja kulhoon.

Raasta 1/2 kilo bataattia samaan kulhoon raastettujen banaanien kanssa.

Lisää 1 kuppi raastettua nuorta kookosta seokseen.

Lisää 1/2 kuppi sokeria.

Lisää 1 kuppi gluteenitonta riisijauhoa.

Lisää 1/2 kuppi kookoskermaa.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, kunnes taikina on tasaista.

Levitä banaaninlehti tasaiselle alustalle.

Ota lusikalla annos seosta banaaninlehdelle.

Kääri banaaninlehti tiukasti seoksen ympärille muodostaen pötkön muotoisen paketin.

Taita banaaninlehtipaketin päät tiiviiksi sumaniksi. Toista lopuille seoksille.

Vuoraa kattilan pohja banaaninlehdillä.

Asettele käärityt suman-paketit yhteen kerrokseen banaaninlehtien päälle kattilaan.

Kaada toisen puristuksen kookosmaitoa suman-pakettien päälle, niin että ne osittain peittyvät ja kattilan pohja peittyy.

Peitä kattila kannella.

Aseta kattila liedelle ja kypsennä 40 minuuttia.

Kun sumanit ovat kypsiä, poista ne liedeltä.

Avaa suman banaaninlehdestä ja tarjoile.
