Ovesné Fudge Tyčinky
Ovesné Fudge Tyčinky
Ingredients
Pro ovesný základ
- 2 hrnky rychlé ovesné vločky
- 1/2 hrnku mandlové máslo
- 1/4 hrnku med, nebo 1/3 hrnku javorového sirupu
- 2 lžíce máslo, změklé, nebo kokosový olej
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1 špetka mořská sůl
Pro fudge náplň
- 3/4 hrnku kousky hořké čokolády, 50%
- 1/3 hrnku mandlové máslo
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1 špetka mořská sůl
Instructions
- 1
Vyložte formu o rozměrech 9x9 palců pečicím papírem tak, aby přesahoval okraje, což usnadní pozdější vyjmutí tyčinek.
⏱️ 2 min
- 2
Ve velké míse smíchejte rychlé ovesné vločky, 1/2 hrnku mandlového másla, med (nebo javorový sirup), změklé máslo (nebo kokosový olej), 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu, skořici a špetku mořské soli. Ingredience smíchejte lžící, dokud se většinou nespojí, poté rukama hněťte a spojujte, dokud se nevytvoří husté, soudržné těsto.
⏱️ 5 min
- 3
Vezměte asi 2/3 připravené ovesné směsi a rovnoměrně a pevně ji vtlačte na dno formy vyložené pečicím papírem, abyste vytvořili základní vrstvu.
⏱️ 3 min - 4
V samostatné misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte 3/4 hrnku kousků hořké čokolády a 1/3 hrnku mandlového másla. Ohřívejte v mikrovlnné troubě v 30sekundových intervalech, po každém dobře promíchejte, dokud směs nebude hladká a zcela rozpuštěná. Alternativně rozpusťte ve vodní lázni. Jakmile je hladká, vmíchejte 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu a špetku mořské soli.
⏱️ 5 min
- 5
Hladkou fudge náplň rovnoměrně nalijte na vtlačený ovesný základ ve formě. Pomocí špachtle ji rozetřete až k okrajům.
⏱️ 2 min
- 6
Vezměte zbývající 1/3 ovesné směsi a rovnoměrně ji rozdrobte na vrstvu fudge. Jemně přitlačte drobenku, aby se přilepila k fudge.
⏱️ 3 min
- 7
Vložte sestavené tyčinky do lednice a chlaďte, dokud neztuhnou, což bude trvat alespoň 1 hodinu.
⏱️ 60 min
- 8
Jakmile jsou tyčinky ztuhlé, vyjměte je z formy pomocí přesahujícího pečicího papíru. Nakrájejte na požadované velikosti tyčinek a vychutnejte si je.
⏱️ 2 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Ovesné Fudge Tyčinky
Pro ovesný základ
- 2 hrnky rychlé ovesné vločky
- 1/2 hrnku mandlové máslo
- 1/4 hrnku med, nebo 1/3 hrnku javorového sirupu
- 2 lžíce máslo, změklé, nebo kokosový olej
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1 špetka mořská sůl
Pro fudge náplň
- 3/4 hrnku kousky hořké čokolády, 50%
- 1/3 hrnku mandlové máslo
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1 špetka mořská sůl
Instructions
- 1
Vyložte formu o rozměrech 9x9 palců pečicím papírem tak, aby přesahoval okraje, což usnadní pozdější vyjmutí tyčinek.
⏱️ 2 min - 2
Ve velké míse smíchejte rychlé ovesné vločky, 1/2 hrnku mandlového másla, med (nebo javorový sirup), změklé máslo (nebo kokosový olej), 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu, skořici a špetku mořské soli. Ingredience smíchejte lžící, dokud se většinou nespojí, poté rukama hněťte a spojujte, dokud se nevytvoří husté, soudržné těsto.
⏱️ 5 min - 3
Vezměte asi 2/3 připravené ovesné směsi a rovnoměrně a pevně ji vtlačte na dno formy vyložené pečicím papírem, abyste vytvořili základní vrstvu.
⏱️ 3 min - 4
V samostatné misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte 3/4 hrnku kousků hořké čokolády a 1/3 hrnku mandlového másla. Ohřívejte v mikrovlnné troubě v 30sekundových intervalech, po každém dobře promíchejte, dokud směs nebude hladká a zcela rozpuštěná. Alternativně rozpusťte ve vodní lázni. Jakmile je hladká, vmíchejte 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu a špetku mořské soli.
⏱️ 5 min - 5
Hladkou fudge náplň rovnoměrně nalijte na vtlačený ovesný základ ve formě. Pomocí špachtle ji rozetřete až k okrajům.
⏱️ 2 min - 6
Vezměte zbývající 1/3 ovesné směsi a rovnoměrně ji rozdrobte na vrstvu fudge. Jemně přitlačte drobenku, aby se přilepila k fudge.
⏱️ 3 min - 7
Vložte sestavené tyčinky do lednice a chlaďte, dokud neztuhnou, což bude trvat alespoň 1 hodinu.
⏱️ 60 min - 8
Jakmile jsou tyčinky ztuhlé, vyjměte je z formy pomocí přesahujícího pečicího papíru. Nakrájejte na požadované velikosti tyčinek a vychutnejte si je.
⏱️ 2 min