سباغيتي كريمة
سباغيتي كريمة
Ingredients
لتحضير السباغيتي الكريمة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب بصل, مفروم
- 2 فصوص ثوم, مفروم
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1/2 كوب ماء
- 2 ملاعق كبيرة جبنة كريمية أنكور
- 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون, مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح, أو حسب الرغبة
- 300 جرام سباغيتي, مسلوقة بالكامل
للتزيين
- 1/4 كوب جبنة مبشورة, للتزيين
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج, مفروم، للتزيين
Instructions
- 1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، صب زيت الزيتون.
⏱️ 1 min
- 2
أضف البصل المفروم إلى المقلاة وقلبه حتى يبدأ بالكرملة قليلاً ويصبح ذهبياً.
⏱️ 4 min
- 3
أضف الثوم المفروم إلى المقلاة واستمر في التقليب مع البصل لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
⏱️ 1 min
- 4
أضف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم إلى المقلاة وقلبها لمدة دقيقة لطهيها قليلاً.
⏱️ 1 min
- 5
اسكب الماء في المقلاة وحركه جيداً مع خليط الطماطم لتشكيل صلصة خفيفة.
⏱️ 2 min
- 6
أضف ملعقتين كبيرتين من الجبنة الكريمية أنكور إلى الصلصة.
⏱️ 1 min
- 7
قلب الصلصة جيداً جداً حتى تذوب الجبنة الكريمية تماماً وتصبح الصلصة ناعمة وكريمية.
⏱️ 3 min
- 8
أضف قشر الليمون المبشور إلى الصلصة.
⏱️ 1 min
- 9
انثر الزعتر المجفف فوق الصلصة.
⏱️ 1 min
- 10
انثر الفلفل الأسود فوق الصلصة.
⏱️ 1 min
- 11
انثر الملح فوق الصلصة.
⏱️ 1 min
- 12
قلب الصلصة مرة أخرى لخلط جميع التوابل والنكهات.
⏱️ 1 min
- 13
أضف السباغيتي المسلوقة بالكامل إلى الصلصة الكريمية في المقلاة.
⏱️ 1 min
- 14
اخلط السباغيتي جيداً مع الصلصة، وتأكد من تغطية جميع الخيوط بالصلصة.
⏱️ 2 min
- 15
دع السباغيتي تطهى في الصلصة لمدة 5 دقائق تقريباً لتمتزج النكهات.
⏱️ 5 min
- 16
قدم السباغيتي الكريمية في طبق التقديم.
⏱️ 1 min
- 17
زين السباغيتي بالجبنة المبشورة.
⏱️ 1 min
- 18
زين بالبقدونس الطازج المفروم قبل التقديم مباشرة.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
سباغيتي كريمة
لتحضير السباغيتي الكريمة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب بصل, مفروم
- 2 فصوص ثوم, مفروم
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1/2 كوب ماء
- 2 ملاعق كبيرة جبنة كريمية أنكور
- 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون, مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح, أو حسب الرغبة
- 300 جرام سباغيتي, مسلوقة بالكامل
للتزيين
- 1/4 كوب جبنة مبشورة, للتزيين
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج, مفروم، للتزيين
Instructions
- 1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، صب زيت الزيتون.
⏱️ 1 min - 2
أضف البصل المفروم إلى المقلاة وقلبه حتى يبدأ بالكرملة قليلاً ويصبح ذهبياً.
⏱️ 4 min - 3
أضف الثوم المفروم إلى المقلاة واستمر في التقليب مع البصل لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
⏱️ 1 min - 4
أضف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم إلى المقلاة وقلبها لمدة دقيقة لطهيها قليلاً.
⏱️ 1 min - 5
اسكب الماء في المقلاة وحركه جيداً مع خليط الطماطم لتشكيل صلصة خفيفة.
⏱️ 2 min - 6
أضف ملعقتين كبيرتين من الجبنة الكريمية أنكور إلى الصلصة.
⏱️ 1 min - 7
قلب الصلصة جيداً جداً حتى تذوب الجبنة الكريمية تماماً وتصبح الصلصة ناعمة وكريمية.
⏱️ 3 min - 8
أضف قشر الليمون المبشور إلى الصلصة.
⏱️ 1 min - 9
انثر الزعتر المجفف فوق الصلصة.
⏱️ 1 min - 10
انثر الفلفل الأسود فوق الصلصة.
⏱️ 1 min - 11
انثر الملح فوق الصلصة.
⏱️ 1 min - 12
قلب الصلصة مرة أخرى لخلط جميع التوابل والنكهات.
⏱️ 1 min - 13
أضف السباغيتي المسلوقة بالكامل إلى الصلصة الكريمية في المقلاة.
⏱️ 1 min - 14
اخلط السباغيتي جيداً مع الصلصة، وتأكد من تغطية جميع الخيوط بالصلصة.
⏱️ 2 min - 15
دع السباغيتي تطهى في الصلصة لمدة 5 دقائق تقريباً لتمتزج النكهات.
⏱️ 5 min - 16
قدم السباغيتي الكريمية في طبق التقديم.
⏱️ 1 min - 17
زين السباغيتي بالجبنة المبشورة.
⏱️ 1 min - 18
زين بالبقدونس الطازج المفروم قبل التقديم مباشرة.
⏱️ 1 min