הום פרייז מהירים וטעימים
הום פרייז מהירים וטעימים
Ingredients
- 700 גרם צ'יפס קוביות, מטוגן מראש
לרוטב
- 15 גרם חמאה, או נטורינה / 1 כף שמן
- 1 כפית פפריקה מתוקה מרוקאית
- 2 שום, שיניים כתושות
- 1/2 כפית אבקת שום
- 3/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק
Instructions
- 1
במחבת נקייה, מניחים את החמאה (או הנטורינה/שמן) ומחממים על אש בינונית עד שהיא נמסה.
⏱️ 1 min
- 2
מוסיפים למחבת את השום הכתוש, הפפריקה ואבקת השום. מערבבים היטב במשך כ-30 שניות, עד שעולה ריח ארומטי.
⏱️ 1 min
- 3
יוצקים פנימה את רוטב הצ'ילי המתוק ומערבבים היטב במשך כמה שניות נוספות, עד לקבלת רוטב אחיד ומבעבע קלות.
⏱️ 1 min
- 4
מוסיפים למחבת את קוביות תפוחי האדמה המטוגנות (הצ'יפס). מערבבים בעדינות אך ביסודיות, כך שכל קוביות תפוחי האדמה יצופו ברוטב.
⏱️ 2 min
- 5
מבשלים תוך כדי ערבוב קל במשך דקה-שתיים נוספות, רק כדי לחמם את תפוחי האדמה ולשלב את הטעמים.
⏱️ 1 min
- 6
מגישים מיד ואוכלים בהנאה!
Kitchen Tools
הום פרייז מהירים וטעימים
- 700 גרם צ'יפס קוביות, מטוגן מראש
לרוטב
- 15 גרם חמאה, או נטורינה / 1 כף שמן
- 1 כפית פפריקה מתוקה מרוקאית
- 2 שום, שיניים כתושות
- 1/2 כפית אבקת שום
- 3/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק
Instructions
- 1
במחבת נקייה, מניחים את החמאה (או הנטורינה/שמן) ומחממים על אש בינונית עד שהיא נמסה.
⏱️ 1 min - 2
מוסיפים למחבת את השום הכתוש, הפפריקה ואבקת השום. מערבבים היטב במשך כ-30 שניות, עד שעולה ריח ארומטי.
⏱️ 1 min - 3
יוצקים פנימה את רוטב הצ'ילי המתוק ומערבבים היטב במשך כמה שניות נוספות, עד לקבלת רוטב אחיד ומבעבע קלות.
⏱️ 1 min - 4
מוסיפים למחבת את קוביות תפוחי האדמה המטוגנות (הצ'יפס). מערבבים בעדינות אך ביסודיות, כך שכל קוביות תפוחי האדמה יצופו ברוטב.
⏱️ 2 min - 5
מבשלים תוך כדי ערבוב קל במשך דקה-שתיים נוספות, רק כדי לחמם את תפוחי האדמה ולשלב את הטעמים.
⏱️ 1 min - 6
מגישים מיד ואוכלים בהנאה!