Loading...

لتحضير الشبت والكزبرة: افرم الشبت الطازج والكزبرة الطازجة فرمًا ناعمًا. ستستخدم هذه الأعشاب في الصوصين الأول والثاني.

لتحضير صوص المايونيز الفريد: في وعاء خلط طويل، أضف كمية وفيرة من المايونيز.

أضف كمية مماثلة من الزبادي أو الكريمة الحامضة فوق المايونيز.

اسكب قليلًا من الصلصة الحارة والعسل.

اعصر عصير نصف ليمونة وأضف الشبت المفروم.

أضف كيس بهارات كنور 11 نوع بالكامل.

باستخدام الخلاط اليدوي، ابدأ بخلط المكونات. أثناء الخلط، أضف قليلًا من زيت الزيتون. استمر في الخلط حتى يصبح الصوص ناعمًا تمامًا ومتجانسًا.

انقل الصوص الجاهز إلى زجاجة ضغط. هذا الصوص رائع بشكل خاص مع المشويات.

لتحضير الصوص الأخضر: في وعاء خلط طويل، أضف حبة فلفل أخضر حار مقطعة شرائح، وحفنة من أوراق السبانخ الطازجة، والكزبرة المفرومة.

اسكب قليلًا من زيت الزيتون، ثم أضف كمية وفيرة من المايونيز.

أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم وملعقة صغيرة من مسحوق البصل. اعصر عصير نصف ليمونة.

باستخدام الخلاط اليدوي، اخلط جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة تمامًا وذات لون أخضر زاهٍ.

انقل الصوص الجاهز إلى زجاجة ضغط. هذا الصوص لذيذ بشكل خاص مع السمبوسة بالجبنة.

لتحضير الصوص البرتقالي السهل: في وعاء خلط طويل، أضف طبقة وفيرة من الكاتشب.

أضف كمية وفيرة من المايونيز فوق الكاتشب.

اسكب كمية جيدة من الخردل، ثم أضف قليلًا من الخل والعسل.

أضف رشة من البقدونس المجفف.

اخلط المكونات جيدًا بملعقة حتى تتجانس وتصبح ناعمة. (يمكن استخدام الخلاط اليدوي للحصول على قوام أنعم إذا رغبت في ذلك).

انقل الصوص الجاهز إلى زجاجة ضغط. هذا الصوص هو الأسهل ويتناسب جيدًا مع المقليات، خاصة الدجاج المقلي والبرجر.


لتحضير الشبت والكزبرة: افرم الشبت الطازج والكزبرة الطازجة فرمًا ناعمًا. ستستخدم هذه الأعشاب في الصوصين الأول والثاني.

لتحضير صوص المايونيز الفريد: في وعاء خلط طويل، أضف كمية وفيرة من المايونيز.

أضف كمية مماثلة من الزبادي أو الكريمة الحامضة فوق المايونيز.

اسكب قليلًا من الصلصة الحارة والعسل.

اعصر عصير نصف ليمونة وأضف الشبت المفروم.

أضف كيس بهارات كنور 11 نوع بالكامل.

باستخدام الخلاط اليدوي، ابدأ بخلط المكونات. أثناء الخلط، أضف قليلًا من زيت الزيتون. استمر في الخلط حتى يصبح الصوص ناعمًا تمامًا ومتجانسًا.

انقل الصوص الجاهز إلى زجاجة ضغط. هذا الصوص رائع بشكل خاص مع المشويات.

لتحضير الصوص الأخضر: في وعاء خلط طويل، أضف حبة فلفل أخضر حار مقطعة شرائح، وحفنة من أوراق السبانخ الطازجة، والكزبرة المفرومة.

اسكب قليلًا من زيت الزيتون، ثم أضف كمية وفيرة من المايونيز.

أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم وملعقة صغيرة من مسحوق البصل. اعصر عصير نصف ليمونة.

باستخدام الخلاط اليدوي، اخلط جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة تمامًا وذات لون أخضر زاهٍ.

انقل الصوص الجاهز إلى زجاجة ضغط. هذا الصوص لذيذ بشكل خاص مع السمبوسة بالجبنة.

لتحضير الصوص البرتقالي السهل: في وعاء خلط طويل، أضف طبقة وفيرة من الكاتشب.

أضف كمية وفيرة من المايونيز فوق الكاتشب.

اسكب كمية جيدة من الخردل، ثم أضف قليلًا من الخل والعسل.

أضف رشة من البقدونس المجفف.

اخلط المكونات جيدًا بملعقة حتى تتجانس وتصبح ناعمة. (يمكن استخدام الخلاط اليدوي للحصول على قوام أنعم إذا رغبت في ذلك).

انقل الصوص الجاهز إلى زجاجة ضغط. هذا الصوص هو الأسهل ويتناسب جيدًا مع المقليات، خاصة الدجاج المقلي والبرجر.
