Gatas Kondensada na Walang Asukal
Gatas Kondensada na Walang Asukal
Ingredients
- 1 cup gatas
- 1/2 cup all-purpose cream
- 1/4 cup Stevia
- 1 tablespoon vanilla extract
- 1/2 teaspoon xanthan gum
Instructions
- 1
Sa isang kaserola, pagsamahin ang 1 tasa ng gatas, 1/2 tasa ng all-purpose cream, 1/4 tasa ng Stevia, 1 kutsara ng vanilla extract, at 1/2 kutsarita ng xanthan gum.
⏱️ 2 min
- 2
Ilagay ang kaserola sa katamtamang-mahina na apoy.
⏱️ 1 min - 3
Patuloy na haluin ang pinaghalong sangkap gamit ang whisk hanggang sa umabot ito sa nais na kapal. Mag-ingat na huwag itong hayaang kumulo nang sobra.
⏱️ 10 min
- 4
Kapag lumapot na, ilipat ang gatas kondensada sa isang garapon na salamin.
⏱️ 1 min
- 5
Palamigin ang gatas kondensada sa refrigerator. Maaari itong itago nang hanggang 2 linggo.
⏱️ 1 min
Kitchen Tools
Nutrition Facts (per serving)
Gatas Kondensada na Walang Asukal
- 1 cup gatas
- 1/2 cup all-purpose cream
- 1/4 cup Stevia
- 1 tablespoon vanilla extract
- 1/2 teaspoon xanthan gum
Instructions
- 1
Sa isang kaserola, pagsamahin ang 1 tasa ng gatas, 1/2 tasa ng all-purpose cream, 1/4 tasa ng Stevia, 1 kutsara ng vanilla extract, at 1/2 kutsarita ng xanthan gum.
⏱️ 2 min - 2
Ilagay ang kaserola sa katamtamang-mahina na apoy.
⏱️ 1 min - 3
Patuloy na haluin ang pinaghalong sangkap gamit ang whisk hanggang sa umabot ito sa nais na kapal. Mag-ingat na huwag itong hayaang kumulo nang sobra.
⏱️ 10 min - 4
Kapag lumapot na, ilipat ang gatas kondensada sa isang garapon na salamin.
⏱️ 1 min - 5
Palamigin ang gatas kondensada sa refrigerator. Maaari itong itago nang hanggang 2 linggo.
⏱️ 1 min